Proyectos de Investigación - Plan Nacional

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Nuevos antioxidantes fenólicos glicosilados y emulgentes: Estabilidad, actividad biológica y aplicaciones alimentarias. (Proyecto Intramural de Frontera-CSIC).
Entidad Financiadora: CSIC
Duración: 2007-2009
Investigador principal: Juan Carlos Espín de Gea
Otros participantes: Francisco A. Tomás-Barberán, Ángel Gil Izquierdo, María Teresa García Conesa, Federico Ferreres.

Absorción de agua y respuesta fisiológica de plantas de bróculi a la salinidad. Estudio de su enriquecimiento en compuestos bioactivos.
Entidad Financiadora: CICYT
Duración: 2006/2009
Investigador principal: Micalea Carvajal
Otros participantes: Cristina Garcia-Viguera, Enrique Olmos, Carlos Alcaraz

Potencial fitoxenético de grelos e nabizas (Brassica rapa): valor agronómico e nutritivo.
Entidad Financiadora: Xunta de Galicia. Colaboración Misión Biológica de Galicia – CEBAS-CSIC.
Duración: 2007/2009
Investigador Principal: Pablo Velasco
Investigador principal, en el CEBAS: Cristina García-Viguera
Otros participantes: Diego A. Moreno

Optimización de la absorción de agua por las plantas de bróculi en condiciones salinas. Estudio de las acuaporinas como marcadores.
Entidad Financiadora: Fundación Séneca – Región de Murcia
Duración: 2007/2009
Investigador principal: Micaela Carvajal
Otros participantes: Cristina Garcia-Viguera, Diego A. Moreno

Brotes de bróculi enriquecidos en compuestos bioactivos: Nuevo alimento Funcional.
Entidad Financiadora: MEC-DGI-Proyectos PETRI (PET2006_0305)
Duración: 2007/2009
Investigador principal: Cristina García-Viguera
Otros participantes: Federico Ferreres, Diego A. Moreno, Micaela Carvajal, Enrique Olmos, Pedro Segura

Resveratrol de la dieta como cardioprotector. Biodisponibilidad, metabolismo, modulación de la expresión génica y función cardiovascular en cerdos y humanos.
Entidad Financiadora: CICYT
Duración: 2007/2010
Investigador principal: Juan Carlos Espín de Gea
Otros participantes: F. Tomás-Barberán, M.T. García-Conesa, A. Gil-Izquierdo, C. Gutierrez, A. Quiles, A. Montes, M.L. Lozano, M. Gonzálvez, F. García-Almagro, J.I. Gil-Izquierdo, J.A. Ruiz-Ros.

Identificación de factores pre y postcosecha implicados en el pardeamiento enzimático de lechuga y escarola en IV gama
Entidad Financiadora: CICYT
Duración: 2007/2010
Investigador principal: Mª Isabel Gil Muñoz
Otros participantes: F. Tomás-Barberán, F. Ferreres, Allende, A., Tudela J.A.

Nuevos Ingredientes de Alimentos Funcionales para Mejorar la Salud (FUN-C-FOOD).
Entidad Financiadora: Consolider Ingenio 2010
Duración: 2007/2012
Investigador principal: F. Tomás-Barberán
Otros participantes: Ferreres; M.I. Gil; C. García-Viguera; J.C. Espín; M.T. García-Conesa; J.A. Tudela; A. Gil-Izquierdo

Diseño de una bebida rica en fitoquímicos bioactivos. Biodisponibilidad y efecto sobre marcadores del estrés oxidativo en Síndrome Metabólico
Entidad Financiadora: CICYT
Duración: 2007/2010
Investigador principal: C. García-Viguera
Otros participantes: Federico Ferreres, Micaela Carvajal y personal de la UCAM y Hospital Virgen de la Arrixaca

Genómica funcional para identificar redes biomoleculares moduladas por polifenoles derivados de la dieta en modelos celulares humanos primarios frente a cancerosos
Entidad Financiadora: Fundación Séneca
Duración: 2007
Investigador principal: Mª Teresa García Conesa
Otros participantes: Juan Carlos Espín, Francisco Tomás Barberán 

Ayudas a Grupos y Unidades de Excelencia Científica de la Región de Murcia. Solicitud: 04486/GERM/06)
Entidad Financiadora: Fundación Séneca.
Duración: 2008-2012
Investigador Principal: F.A. Tomás-Barberán

Estudio de los constituyentes saludables del pimiento California producido en Murcia, con respecto al pimiento producido en países competidores a nuestra exportación. 7/2008-10/2011
Entidad Financiadora: Consejería de Agricultura de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia
Duración: 2008-2012
Investigador Principal: F.A. Tomás-Barberán

Diseño de nuevas bebidas enriquecidas en compuestos bioactivos del brócoli
Entidad Financiadora: Proyectos Intramurales Especiales – Programa I3 (200870I070); C.E.B.A.S.-C.S.I.C.
Duración: 2008-2009
Investigador Principal: Diego A. Moreno

‘Nuevos ingredientes para elaboración de alimentos funcionales con base científica’ en el marco del Plan de Ciencia y Tecnología de la Región de Murcia
Entidad Financiadora: Consejería de Ciencia e Innovación de la Región de Murcia
Duración: 2007-2010
Investigador Principal:

Capacidad anti-quorum sensing de extractos vegetales para el control de microorganismos patógenos (200970I022).
Entidad Financiadora: Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Duración: Enero 2010            HASTA: Diciembre 2010
Investigador principal: Ana Allende
Otros participantes: Laura Fernández Egea, Francisco López-Gálvez

Aprovechamiento de aguas de baja calidad para la obtención de cultivos con un alto valor nutritivo: caracterización de la respuesta a estrés nutricional (Boro y salinidad). Nº Exp. 11909/PI/09.
Entidad Financiadora: Región de Murcia – Agencia Regional de Ciencia y Tecnología – Fundación Séneca.
Duración: 3 años (2010 – 2012).
Investigador principal: MªC. Martínez-Ballesta.
Otros participantes: Diego A. Moreno-Fernández, Raúl Dominguez-Perles.

Acción complementaria al proyecto Seguridad Microbiológica de vegetales frescos cortados: desarrollo de nuevos métodos de diagnóstico. Ref. ACOMP/2010/279.
Entidad Financiadora: Generalitat Valenciana.
Duración: 12 meses (1/2010 - 12/2010).
Investigador principal: Rosa Aznar Novella

Estrategias de intervención en precosecha y postcosecha para mejorar la calidad y prolongar la vida útil de hojas jóvenes en IV Gama (AGL2010-20070)
Entidad Financiadora: Plan Nacional
Duración: 01 enero 2011- 31 diciembre 2013
Investigador principal: M.I. Gil
Otros participantes: F. Tomás-Barberán, F. Ferreres, A. Allende, J.A. Tudela, A. Marín, Y. Garrido, D. Beltrán

Papel de los elagitaninos de la granada y sus metabolitos, las urolitinas, en el cáncer de colon. Estudios metabólicos y moleculares en animales modelo y pacientes.
Entidad financiadora: CICYT (AGL2011-22447)
Duración: 1-Enero-2012 a 31-Diciembre-2014
Investigador principal: Juan Carlos Espín de Gea
Otros participantes: Francisco Tomás-Barberán, María Teresa García-Conesa, Victoria Selma, Mar Larrosa, Rocío García-Villalba, Pepa Yáñez, María Romo, María Ángeles Núñez-Sánchez, Joao T. Carneiro, Juan A. Giménez-Bastida y 17 clínicos del hospital Reina Sofía de Murcia.

 

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