Estudio de las características de permeabilidad de plásticos para IV gama y diseño de envases”
Entidad Financiadora: Vega Mayor (Florette) (Milagro, Navarra)
Duración: 2008-2009
Investigador principal: M.I. Gil
Otros participantes:

“Calidad postrecolección de tomate tratado con Signum”
Entidad Financiadora: BASF (España)
Duración: 2008-2009
Investigador principal: M.I. Gil
Otros participantes:

‘Effect of ingestion of Rooibos (Aspalathus linearis) herbal tea on biomarkers of antioxidant status in human volunteers’
Entidad Financiadora: Contrato con la Empresa Beverage Partners Worldwide (Europe) A.G
Duración: 01-05-2009/01-08-2009. (18.000€ + IVA).
Investigador principal: Tomás-Barberán.

‘Bioavailability of Phenolic Compounds from orange juice enriched with a phenolic extract in healthy volunteers’.
Entidad Financiadora: Contrato con la Empresa Coca Cola S.A. (Bruselas, Bélgica)
Duración: 15-12-2009; 30-Junio-2010. (22.000€).
Investigador principal: Tomás-Barberán.

Evaluación del efecto de una bebida de extractos naturales en los procesos oxidativos, inflamatorios y en la recuperación funcional de deportistas sometidos a esfuerzo intenso.
Entidad Financiadora: Contrato con la empresa Hojiblanca S.A. (Córdoba)
Duración: 1-10-2009 a 1-Abril-2010.
(38.085€ + IVA).

‘Investigación industrial de dietas y alimentos con características específicas para las personas mayores (SENIFOOD)’ Aplicación de estudios nutrigenómicos para la identificación de redes moleculares moduladas por ingredientes antioxidantes de la dieta en relación con la prevención de patologías asociadas al envejecimiento
Entidad Financiadora: Contrato con la empresa Natraceutical Industrial SLU en el marco de proyecto CENIT
Duración: 24. Julio. 2009 (275.514,00€).
Investigador principal: María Teresa García Conesa.

Contrato de transferencia de tecnología para el desarrollo del proyecto titulado: “Control y optimización de patata en IV Gama” 
Entidad Financiadora: TRANSFORMADOS DE PATATA DE ALAVA (Vitoria, Álava).
Duración: Enero- 2009. Junio 2010. 36.000 €.
Investigador principal: M.I. Gil.
Otros participantes: J.A. Tudela.

“Niveles de tolerancia a riesgos climatológicos de hortalizas de hoja para IV Gama”
Entidad Financiadora: AGROSEGURO (AGRUPACIÓN ESPAÑOLA DE ENTIDADES ASEGURADORAS DE LOS SEGUROS AGRARIOS COMBINADOS, S.A.).
Duración: Enero 2009- Junio 2009. 12.000 €.
Investigador principal: M.I. Gil.
Otros participantes: J.A. Tudela

SENIFOOD: INVESTIGACIÓN INDUSTRIAL DE DIETAS Y ALIMENTOS CON CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS PARA LAS PERSONAS MAYORES. Subproyecto: Aplicación de estudios nutrigenómicos para la identificación de redes moleculares moduladas por ingredientes antioxidantes de la dieta en relación con la prevención de patologías asociadas al envejecimiento. CEN-20091006
Entidad financiadora: Consorcios Estratégicos Nacionales de Investigación Técnica (CENIT-E)
Duración: Diciembre-2009 a Diciembre-2012 (Proyecto iniciado en 2010).
Inv. Principal: María Teresa García Conesa
Otros investigadores participantes: Dr. Francisco Tomás-Barberán, Dr. Juan Carlos Espín, Dra. Mar Larrosa

Testing the efficacy of the Diacell®-Technology to disinfect process wash water from the fresh-cut industry
Entidad Financiadora: ADAMANT TECHNOLOGIES S.A., La Chaux-de-Fonds, (Switzerland)
Duración desde: 01/03/2010  Hasta: 31/05/2010
Investigador responsable: ANA ALLENDE
Otros participantes: Maria I. Gil, Maria V. Selma, Francisco López-Gálvez.

Aplicación de las características de permeabilidad de plásticos a distintos tipos de lechuga IV Gama
Entidad financiadora: Vega mayor (florette) (Milagro, Navarra).
Duración: Enero 2010- Junio 2010.
Investigador responsable: Maria I. Gil
Otros participantes: Juan Antonio Tudela, Natalia Henández

Testing the efficacy of the sanitizing agent of Agricoat
Entidad financiadora: AgriCoat NatureSeal Ltd (Berkshire, United Kingdom).
Duración: Enero 2010- Marzo 2010.
Investigador responsable: Maria I. Gil
Otros participantes: Francisco López-Gálvez.

Identificación y clasificación de daños producidos por factores climatológicos en hortalizas de hoja para IV gama. Atributos de calidad afectados.
Entidad financiadora: AGROSEGURO (AGRUPACIÓN ESPAÑOLA DE ENTIDADES ASEGURADORAS DE LOS SEGUROS AGRARIOS COMBINADOS, S.A.).
Duración: Mayo 2010- Diciembre 2010
Investigador responsable: Maria I. Gil
Otros participantes: Juan Antonio Tudela, Alicia Marín

‘Evaluación de la biodisponibilidad y metabolismo en humanos de flavonoides de cítricos en diferentes matrices y con diferentes estructuras físicas’
Entidad Financiadora: Interquim, S.A.  (Ferrer HealthTech)(Barcelona, España)
Duración: 2-10-2011/30-11-2012.
Investigador principal: Francisco A. Tomás-Barberán.

Evaluation of phenolics-derived metabolites in serum and urine samples from subjects upon consumption of an olive extract.
Entidad Financiadora: BioActor (Holanda).
Duración: 6 meses. 19-12-2011 a 19-Junio-2012.
Investigador principal: Juan Carlos Espín de Gea.

“Biodisponibilidad de hiroxitirosol en orina de rata”.
Entidad Financiadora: Seprox Biotech S.L. y Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC).
Duración: Noviembre 2011-Enero 2012.
Investigador principal: Dr. Angel Gil Izquierdo.

“Calidad Postcosecha de Calabacín”.
Entidad Financiadora: SEMILLAS FITÓ. Contrato de transferencia de tecnología
Duración: Junio 2010- Enero 2011.
Investigador principal: M.I. Gil
Otros participantes: J.A. Tudela, N. Hernández, L. Fernández, F. Salar

Estudio sobre la “Producción ecológica y convencional de tomate y pimiento” y “Estándares de calidad de lechugas acogolladas para fresco y para industria”.
Entidad Financiadora: Agrupación Española de Entidades Aseguradoras de los Seguros Agrarios Combinados, S.A.
Duración: Marzo 2011- Mayo 2011.
Investigador principal: M.I. Gil
Otros participantes: J.A. Tudela, A. Marín.

Efficacy of the Diacell®-Technology to disinfect process wash water from the fresh-cut industry using a continuous process.
Entidad Financiadora: ADAMANT TECHNOLOGIES S.A., La Chaux-de-Fonds, (Switzerland).
Duración: 01/01/2011 al 31/10/2011.
Investigador principal: Ana Allende.

Hydroxytyrosol and Hydroxytyrosol acetate: Antimicrobial and Antipathogenic (anti-Quorum Sensing) activities.
Entidad Financiadora: SEPROX BIOTECH, S.L
Duración: 12/09/2011 al 31/01/2012.
Investigador principal: Ana Allende